Bresaola punta d’anca, rucola e scaglie di grana padano D.O.P.
Prosciutto crudo di Parma D.O.P., speck, sopressa, pancetta arrotolata, olive greche e pomodorini semi dry
Prosciutto crudo di Parma D.O.P. ,mozzarella di bufala D.O.P. e pomodorini
Caprese di mozzarella di bufala D.O.P. con pomodorini freschi e basilico
Carne salà,rucola, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico
Verdure miste (zucchine, peperoni e patate al forno con pomodorini freschi), scamorza affumicata, Monte Veronese D.O.P. e scaglie di grana padano D.O.P.
Speck, carne salà, Monte Veronese D.O.P., pomodorini semi dry